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Receitas com sucesso na Bimby e na Monsieur-Cuisine

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Quiche de frango

agosto 17, 2020

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Mousse de Chocolate branco com limão

agosto 17, 2020

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Pota à lagareiro

agosto 12, 2020

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Boiões de fruta para bebe

agosto 12, 2020

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Maça cozida a vapor na Bimby

Muitas vezes não sabemos o que colocar para sobremesa. Mas apetece algo... Quando isso me acontece e não quero quebrar a dieta, faço algo muito simples. Maça cozida a vapor :) Fácil delicioso e sem ficar com o peso na consciência de se ter quedrado a dieta. Costumo fazer da seguinte forma: - Descascar as maças e partir em "fatias" - Coloca-las no tabuleiro da varoma enquanto estou a fazer no copo da Bimby a sopa. Assim, faço a sopa e a sobremesa ao mesmo tempo ;) Se não quiserem cozer a maçã ao mesmo tempo que fazem a sopa, podem fazer da seguinte forma: - Colocar água no copo da Bimby (800g) - Colocar as maças descascadas e cortadas - Programar 15 minutos / varoma/ velocidade 1 Gosto sempre de colocar a canela no final.

Quiche de frango

Para quando sobra frango de churrasco esta é uma óptima opção para fazer o seu aproveitamento. Ingredientes: Massa folhada ou quebrada 1 pacote de natas (200ml) 4 ovos 50g de azeite 1 lata de cogumelos laminados (185g) 1 cebola média 2 dentes de alho 300g de frango (pode variar a quantidade) Preparação: Preparar o frango (retirar os ossos) Colocar a cebola, o azeite e os alhos no copo e programar 10 seg/vel. 5 (baixar o preparado das paredes do copo) Refogar 5min/100º/vel 1 Juntar o frango e os cogumelos - 10 seg/ vel. 3 colher inversa (para desfiar o frango) Ligar o forno a 180º Colocar a massa folhada numa forma ou pirex (forrar com a mesma folha que vem com a massa folhada) Colocar este preparado sobre a massa Sem lavar o copo, colocar os ovos e as natas - programar 15seg/vel.5 Regar o preparado anterior com este e levar ao forno por 25min a 180º Resultado:

Pão de ló - Bimby

Deu vontade de comer pão de ló... Então porque não fazer um? Ingredientes para um pequeno, caso pretendam podem dobrar a receita: - 2 Ovos inteiros e mais 2 gemas - 150g de açúcar - 75g de farinha para bolos 1- Pré aquecer o forno a 180º e untar a forma 2- Colocar a borboleta, os ovos o açúcar e bater 6 minutos/ 37º /velocidade 4 3- Bater mais 6 minutos / Velocidade 4 4- Adicionar a farinha e programar 10 segundos / velocidade 3 5- Colocar no forno cerca de 20 minutos Esta receita foi retirada do Livro "Sobremesas" da Rita Nascimento e adaptei para ser feita na Bimby.

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